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      南瓜藤竟能治胃痛去結石

      時間:2020-03-29 16:27 來源:網絡 作者:健康養生 閱讀:
      說到南瓜藤以及南瓜藤的功效,通常大部分人都是不知道的。下面,我們就一起來了解南瓜藤的神奇功效吧。
      南瓜藤營養價值豐富,不僅可以上餐桌,也可以入藥。當然,南瓜藤取用的必須是最嫩的部份,這部分藤可吃,嫩葉也可以。
      南瓜藤的功效與作用
      中醫認為,南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒。
      入肝、脾二經。清肺,和胃,通絡。治肺結核低熱,胃痛,月經不調,燙傷。
      1.治泌尿結石
      南瓜藤治療泌尿系統結石有一定的作用,對于細小的穩定型結石,不妨一試,畢竟南瓜藤無毒。
      2.治虛勞內熱
      南瓜藤汁對治療虛勞內熱有效。有清肺、和胃、通絡之功效?芍畏谓Y核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。
      3.治高血壓
      對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對于肥胖導致的高血壓,減肥亦可。其他類型的高血壓請遵醫囑。
      4.戒煙
      適量南瓜藤洗凈切碎,搗爛取汁,加紅糖適量,開水沖后代茶飲。
      或者干南瓜藤適量,煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經,除掉尼古丁,不過要堅持住。
      南瓜藤的食用方法
      清炒南瓜藤
      1、南瓜藤處理干凈,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留;
      2、用水清洗干凈,掰成小段,葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切;
      3、鍋燒熱后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;
      4、隨后倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒;
      5、炒至藤和葉均變軟斷生,調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
      筍干炒南瓜藤
      1、筍干事先用水泡一下,切短。南瓜藤去掉經絡,切段;
      2、起鍋,放油,入南瓜藤炒,不斷翻炒;
      3、加入筍干,一起翻炒;
      4、最后稍稍加點水,炒熟。
      除此之外,南瓜枝頭上還有一物,它是營養學家極力推薦的“全能蔬菜”和“微型營養寶庫”,它亦蔬亦藥,它便是南瓜花。
      南瓜花的營養價值
      南瓜花是整個南瓜植株的精華所在。南瓜花中含有豐富的蛋白質、多種維生素和鐵鈣等礦物質。
      它所含有的營養成分比南瓜的其它部分要高出許多倍,尤其是胡蘿卜素的含量非常豐富。
      南瓜花的藥用功效
      1.新鮮南瓜花或曬干后的南瓜花均可入藥,其性涼而味甘,有消濕熱、消腫毒和收斂止血的功效。對黃疸、痢疾、咳嗽和癰疽腫毒都不錯的冶療效果。
      2.南瓜花還有治療炎癥的作用,對結膜炎、乳腺炎等多種炎癥有輔助治療作用。
      3.南瓜花的花粉是世界公認為特效保健品,有消除疲勞、增強體力、增智、改善睡眠、保護心臟及血管、預防出血等多種特殊的保健作用。
      4.南瓜花中還含有大量的胡蘿卜素,對多種癥狀均有輔助的防治功效。如惡性淋巴腫瘤等,都與血液中的胡蘿卜素含量有密切關系。
      南瓜花的做法
      釀南瓜花
      1、香菇洗凈,去蒂、切成粒,南瓜花洗凈,瀝干水;將香菇粒、蝦米、蔥花、精鹽拌勻,釀入南瓜花內,上籠蒸熟待用。
      2、炒鍋內放入化雞油、鮮湯、精鹽、姜蔥汁和味精,燒沸,下水豆粉勾芡后,再下蒸熟的釀南瓜花燴一分鐘,起鍋即成。
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